Thursday, December 27, 2012

# Project 7- Resepi Simple Buah Melake ^^' awww~


Wahwahwahhh~dah maju rupanya anak dara sengkekk nieyh. Molek sangat lah. Huish, ko ingat aku ni tak terer er masak. Yakk bilang aja mau aku masakin apa. yak bisa, bisa. Mudah aja*pegang senduk kayu cap Ikea made in Thailand sawadikap-siakap~

Tetiba teringin nak makan kuih nih. Yeah boleh saje kalau nak beli kat pasar pagi, berlambakk. Namun ntah datang hangin hape tetiba bersemangat nak buat sendiri. Pepagi buta meredah hujan renyai semata-mata nak cari kelapa parut, tengok bertapa semangatnya aku ni. Then, pergi rumah gadis klate celop mulakan projekk.



 Bahan-bahan

2 cawan tepung pulut
1 sudu besar tepung gandum
1 cawan air
1 ketul gula melaka @ 1 kerek nisan ( dipotong dadu kecil )
1/2 biji kelapa muda ( isinya diparut halus )
Sedikit pewarna hijau/biru/merah/kunig
Garam secukup rasa


  1.  First, campurkan tepung pulut, tepung gandum, dan sedikit garam.
  2.  Kemudian masukkan pewarna hijau ( aku guna biru-merah-hijau) dan air sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi doh dan boleh digentel.
  3. Ambil sedikit adunan (anggaran sebesar ibu jari) dan leperkan untuk letakkan gula melaka di tengahnya.
  4.  Kemudian tutup semula dan bulatkan jadi macam bebola ikan yang comel2. Sedap kalau buat saiz kecil comel molek.
 5. Panaskan air di dalam periuk sehingga mendidih. Dah mendidih boleh masukkan bebola onde-onde tadi.

 6.Apabila kuih onde-onde timbul, boleh diangkat dan toskan atas tapisan.- aku letak dalam pinggan jek



7. Dah siap toskan, golek2kan kuih onde-onde dengan kelapa parut yang bercampur dengan sedikit garam.
 8.  Siap untuk dihidangkan.

Aihh rase cam blog mak-mak cyber-vogue pulak main post resepi2 ni. Nasib ler dapat kawan dengan budak Katering~



No comments:

Post a Comment